Een recept voor gevulde paprika’s met een smakelijke vulling.
Link gekopieerd
Gevulde paprika’s – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
We bieden je een nieuw recept voor all-time favourite gevulde paprika’s met een zeer sappige en malse vulling. Zo’n gerecht zal een ideaal diner zijn voor de hele familie of thuisbijeenkomsten met vrienden.
In plaats van tomatenpuree kun je trouwens ook tomatenpuree gebruiken, meldt My met verwijzing naar olga_riabenko.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: Eenvoudiger dan vinaigrette: een heerlijk recept voor rode bietensalade
Gevulde paprika’s – recept
Ingrediënten:
- Paprika – 4 stuks
- Voor de vulling:
- Kipfilet – 2 st;
- Ui – 1 st;
- Knoflook – 2 teentjes;
- Ei – 1 st;
- Zure room – 2 el;
- Tomatenpasta – 1 el. l;
- Zout, peper, suiker – naar smaak;
- Paprika – 1 theelepel
- Gedroogde tomaten – 1 theelepel;
- Gemengde hop – 1 theelepel;
- Verse peterselie – een klein bundeltje;
- Harde kaas – 150 g
Snijd de kip fijn, voeg geraspte ui, knoflook, gehakte kruiden en de rest van de ingrediënten voor de vulling toe aan het vlees. Meng alles goed door elkaar.
Snijd de paprika’s doormidden, verwijder de zaadlijsten, vul ze met de vulling en leg ze in een ovenschaal.
Zet 40 minuten in de oven op 200 graden Celsius.
Bestrooi de paprika’s dan met geraspte harde kaas en bak nog eens 10 minuten.
Serveer met zure room, geniet!
Bekijk de video hoe je gevulde paprika’s bereidt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: olga_riabenko
olga_riabenko is een populaire Oekraïense foodblogger op Instagram, een superfinalist van Masterchef 12. De auteur van de blog publiceert regelmatig exclusieve recepten van exquise gerechten. Olga_riabenko is geabonneerd op meer dan 170 duizend gebruikers van het sociale netwerk.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
