Koffiedrinkers hebben betere bloedtesten voor een belangrijke indicator.
Wetenschappers hebben een nieuwe positieve kant van koffie ontdekt / foto depositphotos.com
Uit het onderzoek is gebleken dat koffiedrinkers vijf jaar langer kunnen leven dan degenen die zich onthouden van koffie, schrijft de website The Independent.
Koffie, maar niet meer dan vier kopjes (of het equivalent van 400mg cafeïne per dag) per dag, kan biologische veroudering vertragen door telomeren te verlengen – structuren die de uiteinden van chromosomen beschermen. Een kortere telomeerlengte in deze cellen wordt in verband gebracht met een verhoogd risico op bepaalde ouderdomsziekten en wordt beschouwd als een marker van cellulaire senescentie. Wetenschappers hebben ontdekt dat koffieconsumptie in gematigde hoeveelheden een positief effect kan hebben, maar in grote doses het tegenovergestelde effect heeft.
“Koffieconsumptie tot de limiet van aanbevolen kopjes per dag werd geassocieerd met een vijf jaar jongere biologische leeftijd in vergelijking met niet-koffiedrinkers,” aldus de auteurs van het onderzoek.
De onderzoekers suggereerden dat krachtige antioxidanten en ontstekingsremmende verbindingen in koffie verantwoordelijk kunnen zijn voor het versnellen van biologische veroudering en het verlengen van telomeren. Deze bevindingen zijn gepubliceerd in het tijdschrift BMJ Mental Health.
Telomeren bevinden zich aan het einde van chromosomen om te voorkomen dat ze rafelen of in de knoop raken – zoals de plastic uiteinden van schoenveters. Naarmate we ouder worden, worden telomeren korter. Maar deze structuren zijn gevoelig voor voeding en mogelijk voor koffie, die, als het met mate wordt geconsumeerd, in verband wordt gebracht met verschillende voordelen voor de gezondheid.
Wetenschappers onderzochten bloedmonsters van deelnemers aan het onderzoek door de telomeerlengte in witte bloedcellen te meten. Ze ontdekten dat degenen die vier kopjes koffie per dag dronken een telomeerlengte hadden die vergelijkbaar was met een biologische leeftijd die vijf jaar jonger was dan die van degenen die geen koffie dronken. Degenen die meer dan vijf koppen koffie per dag dronken, vertoonden celbeschadiging.
Onderzoekers suggereren dat de anti-verouderingsvoordelen van koffie te danken zijn aan de antioxiderende eigenschappen.
“Telomeren zijn zeer gevoelig voor zowel oxidatieve stress als ontstekingen, wat verder benadrukt hoe koffieconsumptie kan helpen bij het behouden van cellulaire senescentie in een populatie waarvan de pathofysiologie kan bijdragen aan versnelde veroudering,” legden de onderzoekers uit.
Dr. Elizabeth Akam, universitair hoofddocent biologische wetenschappen aan de Loughborough University, die niet betrokken was bij het onderzoek, vertelde de publicatie dat de onderzoekers hadden moeten kijken naar bestanddelen die in koffie voorkomen, zoals cafeïne, in het bloed.
“Een opmerkelijke beperking van dit onderzoek is dat het ‘koffie’ behandelt als één enkele stof. Koffie bevat echter veel verschillende bestanddelen en we weten niet welke werden toegediend, in welke doses, of hoeveel er daadwerkelijk in de bloedbaan terechtkwam,” zei ze.
Meer onderzoek naar de effecten van koffie
Bedenk dat het drinken van koffie het risico op het ontwikkelen van een onregelmatige hartslag kan verminderen. Hoewel de tegenovergestelde mening heel gebruikelijk is. In een onderzoek vonden wetenschappers een significante vermindering van terugkerende aritmieaanvallen bij patiënten die regelmatig kleine hoeveelheden koffie dronken.
