Een doffe rasp kan gemakkelijk weer tot leven worden gewekt met geïmproviseerde middelen.
Link gekopieerd
Een vrouw liet zien hoe makkelijk het is om een rasp te slijpen / My Collage, foto: screenshot van video
Je leert het volgende:
- Wat je moet doen als de rasp bot is
- Hoe zelfs de saaiste rasp te slijpen
Na verloop van tijd wordt elke keukenrasp bot en wordt het kookproces een ware kwelling. Het raspen van kaas, wortels of appels wordt moeilijk, het voedsel wordt rimpelig en glibberig en je moet steeds meer moeite doen.
Maar er zijn een paar eenvoudige en veilige manieren om de rasp thuis te slijpen zonder speciaal gereedschap te gebruiken.
Aluminiumfolie – een snelle manier om de scherpte te herstellen
Blogger en professionele kok Thisoldbakerdeelde op Instagram een eenvoudige levensreddende vangst:
“Het enige wat je hoeft te doen is een stuk aluminiumfolie nemen en dat rond de randen van de rasp laten lopen.”
De folie werkt als een licht schuurmiddel – het zal verwijdert fijn vuil en scherpt de tanden lichtjes aan. Na een paar slagen is de scherpte merkbaar hersteld. Deze methode helpt ook om de gaatjes van etensresten te ontdoen. Het belangrijkste is dat je je vingers niet verwondt.
Schuurpapier – een professionele aanpak
Als de rasp erg bot is, adviseren de chef-koks om het volgende te gebruiken schuurpapier schuurpapier met fijne korrel. Hiermee kun je voorzichtig over het werkoppervlak gaan, vooral over de fijne tandenwaar folie de klus niet klaart.
Voor moeilijk bereikbare plekken diamantbestand – kan elk gat afzonderlijk worden bewerkt, waardoor een perfect gelijkmatig slijpen wordt gegarandeerd. Deze methode wordt vaak gebruikt in restaurants waar het belangrijk is om de keukenapparatuur in perfecte staat te houden.
Keramische beker – een onverwacht alternatief
Het blijkt dat zelfs gewone keramische beker kan helpen. Haar onbedekte bodem (ruwe ring) kan dienen als een micro-slijpsteen. Ga er gewoon een paar keer mee langs de randen van de rasp en je zult versteld staan van het resultaat. Keramiek vernieuwt metaal en verwijdert microscopische bramen.
? Handige hint
Om de rasp langer scherp te houden, direct na gebruik wassen en bewaar ze niet in een vochtige omgeving. Roest en etensresten zullen de tanden snel dof maken.
Bekijk de video over het slijpen van een rasp:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
