Vijf eenvoudige ingrediënten die je thuis kunt vinden om ongelooflijk lekkere baklava te maken.
Link gekopieerd
Snel baklava recept / Collage: My, foto: pixabay, screenshot van video
Veel mensen associëren de zomer met heerlijke gekookte maïs en baklava met honing. Als het gemakkelijk is om thuis maïs te koken, is het maken van baklava op het eerste gezicht niet zo eenvoudig.
Misschien ben je ook geïnteresseerd in: chic voorgerecht dat de ster van de tafel wordt: een snel recept voor heerlijke aubergines.
My leerde echter een recept voor baklava, dat echt in slechts 15 minuten klaar kan zijn en tegelijkertijd niet slechter zal uitpakken dan Turks. De Oekraïense blogger Anna Skiba vertelde erover in TikTok.
Zelfgemaakte baklava – recept
Ingrediënten:
- Suiker 100 g
- Boter
- Noten
- Honing 2-3 el
- Filodeeg 400 g
Smelt eerst de boter en verdeel deze over het verdubbelde filodeeg. Giet vervolgens de noten over de boter. Als je allergisch bent, kun je in plaats daarvan kokosschaafsel gebruiken.
De volgende stap is om het deeg tot een buis te rollen en naar binnen te knijpen. Plaats de afgewerkte baklava in een diepe, met boter ingevette vorm. De bovenkant van het deeg wordt ook ingevet met boter en gaat dan 20 minuten in een oven van 180 graden Celsius.
Terwijl de baklava bakt, kun je de suikersiroop maken. In een steelpan mengen we 100 milliliter water, 100 gram suiker en 2-3 eetlepels honing, waarna we het op het fornuis zetten totdat alle ingrediënten volledig zijn opgelost.
De laatste stap is om de siroop over de baklava te gieten en 5 uur opzij te zetten om te laten trekken.
Eet smakelijk!
Bekijk de video hoe je thuis heerlijke baklava maakt:
Misschien ben je ook geïnteresseerd in:
Over de persoon: Anna Skiba
Anna Skiba is een Oekraïense blogger met een miljoen gebruikers die geabonneerd zijn op TikTok. De blogger deelt haar leven in sociale netwerken, maar ook interessante recepten en flyhacks.
Als je een fout opmerkt, markeer dan de benodigde tekst en druk op Ctrl+Enter om de redactie te informeren.
